为进一步加强旅游景区食品安全监管，压实景区经营单位主体责任，规范景区食品经营行为。9月12日，龙亭区市场监管局组织召开万岁山景区餐饮服务经营单位食品安全培训会。龙亭区食品药品服务中心副主任杨鹏主持培训会，共计50余人参加培训。

培训中，区市场监管局相关股室负责人对餐饮服务经营场所的设施设备、环境卫生、三防设施要求、从业人员健康管理、食品原料采购、餐具清洗消毒等进行了详细讲解，要求各经营者牢固树立食品安全主体意识，严格落实食品安全“两个责任”，确保游客饮食安全。

会议要求各食品经营单位要明码标价、诚信经营、礼貌待客，主动向消费者进行防止食品浪费提示提醒，杜绝以次充好等欺骗游客的违法行为。通过培训，有效提高了食品安全负责人、餐饮经营者的食品安全意识和法规意识。下一步，龙亭区市场监管局将持续加大对辖区内景区食品安全的监管力度，督促落实食品安全主体责任，助力龙亭文旅高质量发展。