为进一步普及食品安全知识，增强食品生产经营者守法经营责任意识和广大消费者食品安全意识，营造良好社会共治氛围。11月22日上午，龙亭区2023年食品安全宣传周活动启动仪式在清明上河园广场隆重举行。此次宣传周以“尚俭崇信尽责，同心共护食品安全”为主题，旨在号召和动员全区人民共同关注食品安全，共治共享放心、安全的食品消费环境。

龙亭区食安委副主任、副区长王国臣，区新时代文明实践中心主任孙红杰，区公安局、卫生健康委员会、教育体育局、农业农村局、城市管理局、商务局、工业和信息化局等部门分管领导，以及食品生产经营企业和放心消费创建示范单位代表参会。启动仪式由区食安办主任、市场监管局局长孟伟主持。

启动仪式上，区市场监管局副局长武军华做2023年食品安全宣传主题解读并表示，食品安全事关人民群众的身体健康和生命安全，必须全力做好食品安全工作。河南省百年白记农业发展有限公司企业代表宣读食品安全倡议书。随后，区食安委副主任、副区长王国臣宣布龙亭区食品安全宣传周启动。

活动现场各部门通过设立展台、发放宣传资料、现场答疑等方式，向群众宣讲“反食品浪费”“食品安全相关法规政策”以及举办食品打假成果展、开展食品免费快速检测等相关活动，提高群众识假辨假能力和食品安全意识，积极营造人人关注支持参与食品安全的良好氛围。